브로콜리 크림 파스타를 만들기 위한 준비물 : 브로콜리 한 송이 / 닭 가슴살 / 파르미지아노 레지아노 치즈 / 오레끼에떼 파스타 /버터 20g / 밀가루 한 스푼 / 우유 250g / 생크림 25g /소금 / 후추 / 파프리카 가루 마카롱 여사님 유튜브를 보고 참고해서 만들었어요한 끼 식사량으로 만들기 위해 여사님이 사용한 양의 절반만 사용하였습니다대체한 재료가 있어서 여사님이 만드신 결과물과 차이가 있습니다참고한 영상 주소입니다(https://youtu.be/rvLQDzPwNZg?si=I0k87pPklHF1vuxK) 브로콜리 한 송이 세척해 주세요 파르미지아노 레지아노 치즈 수북하게 갈아주세요크림 파스타의 화룡점정 역할을 해줄 거예요 냄비에 물 일 리터 소금 한 스푼 넣어 끓어주세요파스타 면을 삶아줄 거예요 저는 가정용 저울이 없어서 숏파스타 같은 경우 담아 먹을 접시에 이 정도면 좋겠다 싶은 양만큼 담아봅니다딱 이만큼 삶아줄 거예요나중에 소스와 함께 더 익혀질 거라 봉지에 적혀진 시간 보다 1~2분 정도 덞 삶았어요 브로콜리는 먹기 좋은 사이즈로 잘라준 뒤 닭 가슴살과 함께 데쳐주세요 팬에 버터 20g과 밀가루 한 스푼 넣어 볶아주세요 우유 250g을 나눠 가면서 멍울 지지 않게 섞어주세요 생크림 25g + 소금과 후추 약간 + 파프리카 가루 한 스푼 미리 삶아놓은 파스타 + 브로콜리 + 닭 가슴살 넣어 끓여주세요 갈아놓은 치즈 넣어 섞어주세요 완성입니다 역시 파스타는 집에서 바로 만들어 먹는 게 제일 맛있어요 다음에 만나요!