가지는 못 참지~!밀가루가 적게 들어가고 계란의 부드러운 맛과참치의 감칠맛이 더해져 가지의 풍미가 더 잘 느껴져요 가지 참치전을 만들기 위한 준비물 : 가지 /청양고추 / 참치 / 밀가루 / 연두순 / 계란 맛있는 저속노화 유튜브를 보고 참고해서 만들었어요참고한 영상 주소입니다(https://youtube.com/shorts/9oxkfAudzoQ?si=stFjZIN8nhbbN5sY) 가지와 청양 고추는 잘게 다져주세요 올리브오일이 들어있는 참치라 그대로 넣어주었어요 밀가루 두 스푼 연두순 한 스푼 달걀 한 개 넣어 잘 섞어주세요 올리브오일이 섞여있어 팬에 따로 오일을 두르지 않았어요반죽을 올려 2분간 노릇하게 앞뒤로 구워주세요 완성된 가지 참치전입니다 밥이랑 먹으면 더 맛있는 가지 참치전입니다 다음에 만나요!