밥 대신 납작 두유면 위에 짜장 소스를 더하면젓가락질을 멈출 수 없는 짜장면이 만들어져요속 편한 짜장 소스는 처음 먹어보네요 ◜‧̮◝ 양파 짜장을 만들기 위한 준비물 : 양파 / 대파 / 청양고추 /올리브오일 / 볶음밥용 새우 / 물 반 컵 / 짜장 가루 맛있는 저속노화 유튜브를 보고 참고해서 만들었어요참고한 영상 주소입니다(https://youtube.com/shorts/D2dm-TLO_vk?si=VDuXpvqPXIJYoF6h) 양파와 대파는 잘게 썰고 청양 고추는 송송 다져주세요 다진 돼지고기 대신 볶음밥용 새우로 대체했어요팬에 올리브오일을 두르고 중불에 새우 살을 1분간 볶은 다음양파와 대파를 넣어 양파가 투명해질 때까지 볶아주세요 물과 짜장 가루를 넣고 잘 섞은 뒤 2분간 끓여주세요마무리로 청양고추를 넣어 완성시켜주세요 개인적으로 짜장 소스에 육류가 들어가는 것보다해산물이 들어가는 게 좀 더 깔끔한 맛이 나는 것 같아요 남겨둔 나무 사이로의 쿠키를 후식으로 먹었어요 기분이 업 (ㅎㅎ) 다음에 만나요!