나폴리탄을 먹어본 적이 없어 맛의 기준점은없지만 내 입에 맛있으면 잘 만든 나폴리탄이겠죠? 나폴리탄을 만들기 위한 준비물 : 파스타 면 200g / 양파 반 개 / 피망 한 개 / 소시지 세 개 / 케첩 / 우유 / 우스타 소스 일식 예보님 유튜브를 보고 참고해서 만들었어요참고한 영상 주소입니다(https://youtu.be/DS8jg0N0T0U?si=KqHdm725N4fUR7xC) 끓는 물에 소금 한 스푼 넣어 간을 만들어준 뒤 파스타 면을 넣어주세요면 두께가 중요하기 때문에 꼭 파스타 면은 9분 정도삶는 면을 선택할 것을 예보 님이 강조하셨어요 면을 삶을 동안 재료 손질해 줄게요양파 반 개 채 썰어주세요 피망은 안쪽에 심을 다 제거한 뒤 양파만큼의 두께로 채 썰어주세요 소시지는 어슷썰기 해야 빨리 익고 구웠을 때 말린 모양이 되어요 재료 준비할 동안 다 익은 면은 채에 옮겨주세요 익는 속도가 다 다르기 때문에 볶는 순서를 취향껏 만들어주세요저는 피망이 더 많이 익었으면 해서 소시지 → 피망 → 양파 순으로 볶았어요 볶음 야채는 접시에 잠시 옮겨두고 재료를 볶은 팬을 그대로 사용해서 소스를 만들 거예요불을 켜둔 상태로 소스를 만들면 눌어붙거나튈 수도 있기 때문에 불을 끄고 재료를 섞어주세요 케첩 여덟 스푼 우유 여섯 스푼 (약 90ml) 우스타 소스 한 스푼 넣어 잘 섞어주세요 이제 불을 켜고 소스의 수분이 날아가게 섞으면서 졸여주세요 삶은 면과 야채를 넣고 잘 섞어주세요 처음 먹었지만 익숙한 맛의 파스타가 만들어집니다 도시락으로 만들어 먹고 진한 맛의 파스타가 먹고 싶어질 때 만들어 먹었어요 다음에 만나요!