저에게 양배추는 정화의 이미지가 있는 식재료인데요양배추를 먹으면 잘못이 씻기는 것 같아요 소보로 고기볶음을 만들기 위한 준비물 : 양배추 / 대파 한 대 /마늘 / 생강즙 / 청양고추 두 개 / 다진 돼지고기 600g /쯔유 / 미림 / 참치액 / 참기름 / 설탕 / 소금 / 후추 / 쌀 엿 / 통깨 마카롱 여사님 유튜브를 보고 참고해서 만들었어요참고한 영상 주소입니다(https://youtu.be/WkcSzcb9aoA?si=NvQslF_cVf_5xG_d) 'ㅍ'자 모양으로 잘라주세요 물에 잠시 담가 깨끗이 씻어 주세요 대파 한 대 잘게 썰어주고 마늘 한 스푼 생강즙 약간 청양 고추 두 개 다져주세요 팬에 다진 고기와 파, 마늘, 생강즙 넣어주고 쯔유 두 스푼 미림 두 스푼 참치액 한 스푼 참기름 한 스푼 설탕 한 스푼 소금 약간 후추 약간 수분이 없어질 때까지 볶아주세요고기가 뭉쳐있으니 주걱으로 풀어주며 볶아주세요고기가 익으면 쌀 엿 한 바퀴 돌려주세요 마지막으로 청양고추와 통깨 넣어 달달 볶아주세요 쌈 만들어 먹었어요소보로 고기라 고기가 우수수 떨어지니 야무지게 싸 먹어야 해요 남은 고기볶음은 다음 날 아침에 먹었어요 다음에 만나요!