괴식이아니라 미식이었습니다재료도 간단하고 만드는 법도 간단합니다 순두부 카레를 만들기 위한 준비물 : 양파 반 개 / 토마토 두 개 / 소고기 / 올리브오일 / 연두 / 순두부 한 팩 / 고형 카레 정희원의 저속노화 유튜브를 보고 참고해서 만들었어요참고한 영상 주소입니다(https://youtu.be/SYFxG-0QzAM?si=ykV1nkxeqEQ8f__w) 양파 반 개를 작게 썰어주세요 토마토 두 개 작게 썰어주세요 남은 고형 카레 털이 하려고요 저는 소고기 추가했는데 228g 짜리를 세 번 나누어 사용했어요 올리브오일을 냄비에 넉넉히 둘러주고 소고기 먼저 볶아주세요 소고기가 어느 정도 익었으면 양파와 토마토를 넣어 함께 볶아주세요볶으면서 연두 한 스푼 추가해 간해주세요 토마토가 흐물흐물해졌을 때 카레 2 큐브 넣어주세요큐브를 덩어리 채 넣으면 뭉치기 때문에 썰어 넣었어요중약불에서 눋지 않게 볶아주세요 볶다가 순두부 넣어주세요순두부를 으깨 가면서 섞어주세요잘 섞었다면 뚜껑을 닫고 2~3분 정도 중약불에 끓여주세요 순두부와 토마토와 카레가 손잡고입안에서 뛰노는 맛입니다 매운맛 카레로도 만들어보았어요생각보다 맵지 않았습니다 다음에 만나요!